Sastāvdaļas

4 porcijām

200 g makaronu

1 šalotes sīpols

1/2 purava

8 mazi burkāni

2 ēd. k. eļļas

1 tējk. asās mērces

1 skārdene Bonduelle balto pupiņu karija mērcē

1/2 tējk. sasmalcinātu koriandra sēklu

1/2 tējk. paprikas garšvielas

3 šķipsniņas sāls

1/2 citrona sula

Pētersīļi vai koriandrs pasniegšanai

Sastāvdaļas 4 porcijām

Recepte pagatavota ar

Kukurūza

Solis

1
Makaronus izvāriet, sekojot instrukcijai uz paciņas.
2
Ķiploku nomizojiet un smalki sagrieziet. Puravu sagrieziet šķēlītēs. Burkānus sagrieziet salmiņos.
3
Pannā lieciet ķiploku, puravu, burkānus, aso mērci un visu mazliet apcepiet.
4
Lieciet baltās pupiņas karija mērcē un sautējiet visu 5–10 minūtes, līdz burkāni kļuvuši mīksti.
5
Pievienojiet koriandra sēklas, aso mērci, sāli un citrona sulu.
6
Ja mērce ir kļuvusi par biezu, pielejiet mazliet ūdens. Mērci samaisiet ar makaroniem un uzreiz pasniedziet.