Name: Makaroni ar pupiņām un dārzeņiem karijā
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g makaronu; 1 šalotes sīpols; 1/2 purava; 8 mazi burkāni; 2 ēd. k. eļļas; 1 tējk. asās mērces; 1 skārdene Bonduelle balto pupiņu karija mērcē; 1/2 tējk. sasmalcinātu koriandra sēklu; 1/2 tējk. paprikas garšvielas; 3 šķipsniņas sāls; 1/2 citrona sula; Pētersīļi vai koriandrs pasniegšanai

Sastāvdaļas

4 porcijām

200 g makaronu
1 šalotes sīpols
1/2 purava
8 mazi burkāni
2 ēd. k. eļļas
1 tējk. asās mērces
1 skārdene Bonduelle balto pupiņu karija mērcē
1/2 tējk. sasmalcinātu koriandra sēklu
1/2 tējk. paprikas garšvielas
3 šķipsniņas sāls
1/2 citrona sula
Pētersīļi vai koriandrs pasniegšanai

Sastāvdaļas 4 porcijām

200 g makaronu
1 šalotes sīpols
1/2 purava
8 mazi burkāni
2 ēd. k. eļļas
1 tējk. asās mērces
1 skārdene Bonduelle balto pupiņu karija mērcē
1/2 tējk. sasmalcinātu koriandra sēklu
1/2 tējk. paprikas garšvielas
3 šķipsniņas sāls
1/2 citrona sula
Pētersīļi vai koriandrs pasniegšanai

Recepte pagatavota ar

Kukurūza

Solis

1
Makaronus izvāriet, sekojot instrukcijai uz paciņas.
2
Ķiploku nomizojiet un smalki sagrieziet. Puravu sagrieziet šķēlītēs. Burkānus sagrieziet salmiņos.
3
Pannā lieciet ķiploku, puravu, burkānus, aso mērci un visu mazliet apcepiet.
4
Lieciet baltās pupiņas karija mērcē un sautējiet visu 5–10 minūtes, līdz burkāni kļuvuši mīksti.
5
Pievienojiet koriandra sēklas, aso mērci, sāli un citrona sulu.
6
Ja mērce ir kļuvusi par biezu, pielejiet mazliet ūdens. Mērci samaisiet ar makaroniem un uzreiz pasniedziet.