Name: Veģetārie tako
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 skārdene “Bonduelle” kukurūzas (425 ml); 1 skārdene “Bonduelle Vapeur” sarkano pupiņu (425 ml); 1 sarkanais sīpols; 2 tomāti; 1 tējkarote maltu ķimeņu; 1 tējkarote malta koriandra; 2 ķiploka daiviņas; čili pēc garšas; šķipsna svaiga koriandra; 2 laimi; sāls un pipari pēc garšas; 1 ēdamkarote olīveļļas; skābais krējums pasniegšanai

Sastāvdaļas

4 porcijām

1 skārdene “Bonduelle” kukurūzas (425 ml)
1 skārdene “Bonduelle Vapeur” sarkano pupiņu (425 ml)
1 sarkanais sīpols
2 tomāti
1 tējkarote maltu ķimeņu
1 tējkarote malta koriandra
2 ķiploka daiviņas
čili pēc garšas
šķipsna svaiga koriandra
2 laimi
sāls un pipari pēc garšas
1 ēdamkarote olīveļļas
skābais krējums pasniegšanai

Sastāvdaļas 4 porcijām

1 skārdene “Bonduelle” kukurūzas (425 ml)
1 skārdene “Bonduelle Vapeur” sarkano pupiņu (425 ml)
1 sarkanais sīpols
2 tomāti
1 tējkarote maltu ķimeņu
1 tējkarote malta koriandra
2 ķiploka daiviņas
čili pēc garšas
šķipsna svaiga koriandra
2 laimi
sāls un pipari pēc garšas
1 ēdamkarote olīveļļas
skābais krējums pasniegšanai

Recepte pagatavota ar

Kukurūza

Solis

1
Nosusinātas pupiņas apcep olīveļļā aptuveni 2–3 minūtes, pievieno garšvielas, izspiestu ķiploku, sāli, piparus un apslaka ar laima sulu no viena laima.
2
Sajauc un pievieno čili pēc garšas.
3
Nomizo sarkano sīpolu. Sagriež kubiņos sīpolu un nomazgātus tomātus, sasmalcina koriandru.
4
Tako izstrādājumos pilda kukurūzas, tomātu un pupiņu maisījumu, pārkaisa ar svaigu koriandru, uzber sagriezto sīpolu un apslaka ar laima sulu.
5
Pasniedz ar skābo krējumu. Labu apetīti!