ATKLĀJIET VISAS MŪSU RECEPŠU IDEJAS
Veģetārs burgers ar tomātiem, cukini un baltajām pupiņām
Jau mutē saskrien siekalas pēc šī „burgera" aplūkošanas? Lieliskas ziņas – tas ir bez gaļas, bet izcili gards! Aicinām nobaudīt šo gardo pupiņu bāzes burgeru.
Sastāvdaļas
4 porcijām
- Pupiņu plācenīšiem vajadzēs:
- 500 g Bonduelle pupiņas no kārbas
- 6 saulē kaltētus tomāti eļļā
- 2 karotes tomātu mērci
- 80 g auzu pārslas
- 1 olu
- 1 ķiploka daiviņu
- Mazliet timiāna garšvielu
- Sāli un piparus pēc garšas
- Vegānu burgeriem:
- 4 maizītes
- 2 saujas mazliet rukolas
- 1 cukīni
- 1 tomātu
- 1 sīpolu
- 1 mocarellas bumbu
- Olīveļļu
Sastāvdaļas 4 porcijām
- Pupiņu plācenīšiem vajadzēs:
- 500 g Bonduelle pupiņas no kārbas
- 6 saulē kaltētus tomāti eļļā
- 2 karotes tomātu mērci
- 80 g auzu pārslas
- 1 olu
- 1 ķiploka daiviņu
- Mazliet timiāna garšvielu
- Sāli un piparus pēc garšas
- Vegānu burgeriem:
- 4 maizītes
- 2 saujas mazliet rukolas
- 1 cukīni
- 1 tomātu
- 1 sīpolu
- 1 mocarellas bumbu
- Olīveļļu
Solis
- 1Samaliet visas burgeru plācenīšu sastāvdaļas.
- 2Ar rokām izveidojiet 4 biezus burgeru formas plācenīšus. Apviļājiet tos miltos un apcepiet pannā 5 minūtes no katras puses. Vai cepiet krāsnī, 20-25 minūtes 180 °C temperatūrā.
- 3Cukīni sagrieziet šķēlēs un apcepiet olīveļļā. Arī tomātus, sīpolus un mocarellu sagrieziet šķēlītēs.
- 4Visas sastāvdaļas kārtojiet burgeru maizītēs un izbaudiet!
Ļauj sevi pārsteigt
