Sastāvdaļas

4 porcijām

1 iepakojums “Bonduelle Vapeur” turku zirņu (425 ml)

50 g kapātu pētersīļu

1 sīpols

2 ķiploka daiviņas

1 tējkarote maltu ķimeņu

Sāls, pipari

Olīveļļa

Milti pēc nepieciešamības

Mērcei

100 g grieķu jogurta

Sauja kapātu pētersīļu

1 ķiploka daiviņa

1 tējkarote olīveļļas

Sāls

Sastāvdaļas 4 porcijām

Recepte pagatavota ar

"Vapeur" turku zirņi

Solis

1
Falafeliem paredzētās sastāvdaļas (izņemot miltus) sablendē viendabīgā masā.
2
Iegūto masu liek bļodā, pēc tam ledusskapī, un ļauj masai atdzist.
3
Kamēr masa dziest, bļodā sajauc jogurtu ar saspiestu ķiploku un pētersīļiem.
4
No ledusskapja izņem falafelu mīklu, apkaisa ar miltiem. No mīklas veido nelielas bumbiņas. Cep olīveļļā, līdz bumbiņas kļūst zeltainas.
5
Kārto uz šķīvja, pasniedz ar jogurta mērci. Labu apetīti!