Name: Veģetārie tako
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 skārdene “Bonduelle” kukurūzas (425 ml); 1 skārdene “Bonduelle Vapeur” sarkano pupiņu (425 ml); 1 sarkanais sīpols; 2 tomāti; 1 tējkarote maltu ķimeņu; 1 tējkarote malta koriandra; 2 ķiploka daiviņas; čili pēc garšas; šķipsna svaiga koriandra; 2 laimi; sāls un pipari pēc garšas; 1 ēdamkarote olīveļļas; skābais krējums pasniegšanai

Viegla

4 cilvēkiem

20 minūtes

10 minūtes

Sastāvdaļas

4 porcijām

1 skārdene “Bonduelle” kukurūzas (425 ml)

1 skārdene “Bonduelle Vapeur” sarkano pupiņu (425 ml)

1 sarkanais sīpols

2 tomāti

1 tējkarote maltu ķimeņu

1 tējkarote malta koriandra

2 ķiploka daiviņas

čili pēc garšas

šķipsna svaiga koriandra

2 laimi

sāls un pipari pēc garšas

1 ēdamkarote olīveļļas

skābais krējums pasniegšanai

Sastāvdaļas 4 porcijām

Solis 1
Nosusinātas pupiņas apcep olīveļļā aptuveni 2–3 minūtes, pievieno garšvielas, izspiestu ķiploku, sāli, piparus un apslaka ar laima sulu no viena laima.
Solis 2
Sajauc un pievieno čili pēc garšas.
Solis 3
Nomizo sarkano sīpolu. Sagriež kubiņos sīpolu un nomazgātus tomātus, sasmalcina koriandru.
Solis 4
Tako izstrādājumos pilda kukurūzas, tomātu un pupiņu maisījumu, pārkaisa ar svaigu koriandru, uzber sagriezto sīpolu un apslaka ar laima sulu.
Solis 5
Pasniedz ar skābo krējumu. Labu apetīti!