Čili sautējums
Sarkanās pupiņas der daudziem ēdieniem! Šoreiz Jūsu vakariņām piedāvājam īstu čili sautējumu ar pupiņām un kukurūzu. Lieliska pupiņu recepte.
Sastāvdaļas
2 porcijām
- 1 skārdene Bonduelle kukurūzas
- 1 skārdene Bonduelle sarkano pupiņu
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- 2 sarkanās paprikas
- 2 čili pipari
- 600 g maltās gaļas
- 300 g tomātu mērces
- 400 ml buljona
- 2 ēd. k. olīveļļas
- 2 ēd. k. saldā krējuma bez cukura dekorēšanai
- Sāls un pipari
Sastāvdaļas 2 porcijām
- 1 skārdene Bonduelle kukurūzas
- 1 skārdene Bonduelle sarkano pupiņu
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- 2 sarkanās paprikas
- 2 čili pipari
- 600 g maltās gaļas
- 300 g tomātu mērces
- 400 ml buljona
- 2 ēd. k. olīveļļas
- 2 ēd. k. saldā krējuma bez cukura dekorēšanai
- Sāls un pipari
Solis
- 1Kukurūzu un pupiņas nosusiniet.
- 2Sarkano papriku nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet gabaliņos.
- 3Čili piparus nomazgājiet, nosusiniet un smalki sagrieziet.
- 4Sīpolu un ķiploku nomizojiet un smalki sagrieziet. Apcepiet tās kopā ar čili pipariem.
- 5Pievienojiet malto masu un cepiet visu, līdz gaļa izcepusies. Tad pievienojiet tomātu mērci, sarkano papriku un buljonu.
- 6Visu sautējiet uz mazas uguns 25 minūtes.
- 7Pievienojiet kukurūzu un pupiņas. Visu sautējiet vēl 5 minūtes, pievienojiet sāli un piparus. Pasniedziet ar saldo krējumu.
Ļauj sevi pārsteigt














