Name: Dārzeņu sacepums
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 skārdene Bonduelle kukurūzas ar zirnīšiem un sarkano papriku; 2 lieli kartupeļi; 1 tējk. zemesriekstu eļļas; 1 sīpols; Sāls, čili pipari, melnie pipari; 1 tējk. kanēļa; 3 olas; 125 g saldā krējuma; 1/2 sauja sasmalcinātu pētersīļu

Sastāvdaļas

8 porcijām

1 skārdene Bonduelle kukurūzas ar zirnīšiem un sarkano papriku

2 lieli kartupeļi

1 tējk. zemesriekstu eļļas

1 sīpols

Sāls, čili pipari, melnie pipari

1 tējk. kanēļa

3 olas

125 g saldā krējuma

1/2 sauja sasmalcinātu pētersīļu

Sastāvdaļas 8 porcijām

Solis

1
Kukurūzu ar zirnīšiem un sarkano papriku nosusiniet.
2
Kartupeļus nomizojiet un sagrieziet plānās šķēlītēs.
3
Sīpolu smalki sagrieziet. Kartupeļu šķēlītes vāriet verdošā ūdenī 5 minūtes. Uzmanīgi izņemiet un nosusiniet.
4
Saputojiet olas.
5
Dziļā pannā ar nelielu daudzumu zemesriekstu eļļas apcepiet kartupeļus un sīpolu. Visu izņemiet un samaisiet ar olām, kukurūzas maisījumu, sāli, pipariem, čili garšvielām un kanēli.
6
Pielejiet nedaudz eļļas un lieciet visu masu pannā. Samaziniet uguni un cepiet, kamēr viss izcepies.
7
Saldo krējumu sajauciet ar pētersīļiem.
8
Kad apcepiet, izņemiet no pannas, sagrieziet un pasniedziet ar saldo krējumu.