Name: Burkānu hotdogs
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 burkāni; 4 hotdoga maizītes; 50 ml sojas mērces; 1 ēd. k. medus; 1 ēd. k. tomātu pastas; 1 sīpols; Saulespuķu eļļa

Sastāvdaļas

4 porcijām

4 burkāni

4 hotdoga maizītes

50 ml sojas mērces

1 ēd. k. medus

1 ēd. k. tomātu pastas

1 sīpols

Saulespuķu eļļa

Sastāvdaļas 4 porcijām

4 burkāni

4 hotdoga maizītes

50 ml sojas mērces

1 ēd. k. medus

1 ēd. k. tomātu pastas

1 sīpols

Saulespuķu eļļa

Solis

1
Nomizo burkānus. Burkānus sagriež tā, lai tos varētu ievietot hotdoga maizītē, burkānu galus noapaļo.
2
Lielā pannā uzvāra 150 ml ūdens, 50 ml sojas mērces, 1 ēd. k. medus un 1 ēd. k. tomātu pastas.
3
Apcep burkānus, līdz tie kļūst zeltaini, taču nezaudē savu struktūru.
4
Sīki sagriež sīpolu. Apcep nelielā daudzumā saulespuķu eļļas, lieko eļļu nosusina papīra dvielī.
5
Hotdoga maizītē liek dārzeņus pēc izvēles, piemēram, salātus, gurķus.
6
Blakus dārzeņiem liek burkānu, papildina ar sinepēm, tomātu mērci. Uzkaisa ceptos sīpolus.