ATKLĀJIET VISAS MŪSU RECEPŠU IDEJAS
Kāpostu lazanja
Vai zināt, ar ko pildīt kāpostus? Šoreiz piedāvājam kāpostus pārvērst lazanjā, pildot tos ar gaļu un rīsiem. Neierasta recepte, kas ir viegli pagatavojama un pārsteigs ikvienu.
Sastāvdaļas
4 porcijām
1 zaļais kāposts
100 g rīsu
500 g maltas liellopu gaļas
2 ķiploka daiviņas
1 sauja pētersīļu
1 ola
1 sīpols
Olīveļļa
Sāls, pipari
100 g rīsu
500 g maltas liellopu gaļas
2 ķiploka daiviņas
1 sauja pētersīļu
1 ola
1 sīpols
Olīveļļa
Sāls, pipari
Sastāvdaļas 4 porcijām
1 zaļais kāposts
100 g rīsu
500 g maltas liellopu gaļas
2 ķiploka daiviņas
1 sauja pētersīļu
1 ola
1 sīpols
Olīveļļa
Sāls, pipari
100 g rīsu
500 g maltas liellopu gaļas
2 ķiploka daiviņas
1 sauja pētersīļu
1 ola
1 sīpols
Olīveļļa
Sāls, pipari
Solis
- 1Kāpostu pārgriež uz pusēm, izņem kacenu. Noņem lielās kāposta lapas. Lapas iemērc verdošā ūdenī uz 10 minūtēm. Pēc tam lapas nosusina.
- 2Pagatavo pildījumu. Sagriež sīpolu un apcep 1 ēd. k. eļļas pēc izvēles. Pievieno rīsus, visam pārlej verdošu sālsūdeni un vāra 10 minūtes.
- 3Malto liellopu gaļu sajauc ar rīsiem, sasmalcinātu ķiploku un smalcinātiem pētersīļiem, olu, sāli un pipariem.
- 4Cepamo trauku ieziež ar sviestu, tajā liek kāpostu lapu kārtu, pēc tam pagatavoto pildījumu, pēc tam atkal kāpostu lapu kārtu. Veido kārtas, līdz visas sastāvdaļas ir izlietotas.
- 5Ēdienu cep cepeškrāsnī 180°C 45 minūtes. Ja nepieciešams, pārklāj ar alumīnija foliju, lai neapdegtu virsma.
Ļauj sevi pārsteigt
.webp)
.webp)
.webp)
