ATKLĀJIET VISAS MŪSU RECEPŠU IDEJAS
Aukstā zupa ar zirnīšiem un avokado
Svaigi vai saldēti zaļie zirnīši – vienmēr gatavi doties uz zupu! Šī aukstās zupas recepte lieliski atvēsinās karstā vasaras dienā, bet ziemā atgādinās saulainās dienas.
Sastāvdaļas
4 porcijām
- 500 g saldētu vai svaigu zirnīšu
- 2 gatavi avokado
- 400 ml dārzeņu buljona
- 1/2 citrona sula
- Sāls un pipari
- Tabasco mērce
Sastāvdaļas 4 porcijām
- 500 g saldētu vai svaigu zirnīšu
- 2 gatavi avokado
- 400 ml dārzeņu buljona
- 1/2 citrona sula
- Sāls un pipari
- Tabasco mērce
Solis
- 1Zaļos zirnīšus 5 minūtes vāriet sālsūdenī. Nolejiet ūdeni un iemērciet zirnīšus aukstā ūdenī. Nomizojiet avokado.
- 2Sajauciet zirnīšus, avokado un 400 ml auksta dārzeņu buljona. Pievienojiet sāli, citronu un tabasco mērci.
- 3Paturiet ledusskapī apmēram stundu un pasniedziet aukstu.
Ļauj sevi pārsteigt
