Veselīgi dārzeņi – veselam organismam
Nomizo sīpolu, ķiploku un ingveru, sasmalcina vēlamā izmēra kubiņos. Visu liek katlā iepriekš sakarsētā eļļā un apcep 3–4 minūtes, pēc tam pievieno karija pastu, ķimenes un cep vēl 1–2 minūtes. Nomizo kartupeļus, sagriež kubiņos. Kartupeļus liek katlā, pielej 1 L ūdens. Kad uzvārās, pielej buljonu un vāra 10 minūtes. Pēc tam pievieno ziedkāpostus un pavāra vēl 10 minūtes. Pielej kokosriekstu pienu, pēc garšas pievieno sāli un piparus. Noņem no uguns. Zupu sablendē ar elektrisko rokas blenderi, līdz izveidojas viendabīga masa.