Zivju lazanja ar zaļajiem zirnīšiem
Bonduelle piedāvā idejas vakariņu galdam ar Itālijas pieskārienu. Tradicionālas itāļu receptes gaida Tevi!
Sastāvdaļas
4 porcijām
- 2 glāzes Bonduelle saldētu, tvaicētu zaļo zirnīšu
- 90 ml vistas buljona
- 1/2 sīpola
- 1 ķiploka daiviņa
- 30 g sviesta
- 35 g miltu
- 250 ml piena
- 62 g parmezāna siera
- 30 g rīvmaizes
- Lazanjas plāksnes
- 335 g baltās zivs filejas
- 250 g rīvēta siera pēc izvēles
- Sāls un pipari
Sastāvdaļas 4 porcijām
- 2 glāzes Bonduelle saldētu, tvaicētu zaļo zirnīšu
- 90 ml vistas buljona
- 1/2 sīpola
- 1 ķiploka daiviņa
- 30 g sviesta
- 35 g miltu
- 250 ml piena
- 62 g parmezāna siera
- 30 g rīvmaizes
- Lazanjas plāksnes
- 335 g baltās zivs filejas
- 250 g rīvēta siera pēc izvēles
- Sāls un pipari
Solis
- 1Pagatavojiet zaļos zirnīšus, sekojot instrukcijai uz paciņas. Tad sablendējiet tos kopā ar 30 ml buljona, līdz iegūta viendabīga zirnīšu masa.
- 2Atsevišķā traukā sagrieziet sīpolus, ķiploku un apcepiet tos sviestā. Pievienojiet miltus un maisot karsējiet 1 minūti. Pielejiet pienu, 60 ml buljona un uzvāriet. Nepārtraukti maisiet ar lāpstiņu. Sautējiet apmēram minūti.
- 3Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 °C.
- 4Citā traukā sajauciet parmezāna sieru un rīvmaizi.
- 5Traukā, kurā cepsiet lazanju, lejiet 1/4 pagatavotās mērces. Lieciet lazanjas plākšņu kārtu un pārklājiet to ar daļu no zirnīšu masas.
- 6Atkārtojiet 5. soli, līdz trauks ir piepildīts. Virsū lejiet atlikušo mērci.
- 7Apkaisiet ar parmezāna sieru un rīvmaizes maisījumu. Cepiet apmēram 40 minūtes.
Ļauj sevi pārsteigt












