Name: Salāti ar sviesta pupiņām un kartupeļiem
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: apmēram 500 g kartupeļu; 500 g Bonduelle saldētu vai konservētu sviesta pupiņu; 1 sīpols; 200 g kūpināta cūkgaļa gabaliņos; 20 g sviesta; 4 tējk. baltvīna etiķa; Pētersīļi; Sāls un pipari

Sastāvdaļas

4 porcijām

apmēram 500 g kartupeļu

500 g Bonduelle saldētu vai konservētu sviesta pupiņu

1 sīpols

200 g kūpināta cūkgaļa gabaliņos

20 g sviesta

4 tējk. baltvīna etiķa

Pētersīļi

Sāls un pipari

Sastāvdaļas 4 porcijām

Recepte pagatavota ar

Sagrieztas zaļās pākšu pupiņas

Solis

1
Kartupeļus nomizojiet un izvāriet. Sagrieziet tos četrās daļās.
2
Sviesta pupiņas vāriet apmēram 3 minūtes.
3
Sīpolu sagrieziet. Pannā lieciet sviestu, apcepiet tajā sīpolu un cūkgaļas gabaliņus.
4
Pielejiet vīna etiķi. Mazliet pakarsējiet, tad ar koka lāpstiņu savāciet izdalījušos šķidrumu.
5
Tad pievienojiet kartupeļus un sviesta pupiņas.
6
Visu samaisiet, pievienojiet garšvielas un pētersīļus.