Name: Croque-monsieur ar spinātiem un kazas sieru
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 šķēles maizes (baltmaizes vai pilngraudu maizes); 1 iepakojums spinātu lapu; 200g svaiga kazas siera; 2 ēd. k. saldā krējuma ar augstu tauku saturu; Smalkā sāls, malti pipari; Sviests

Sastāvdaļas

4 porcijām

8 šķēles maizes (baltmaizes vai pilngraudu maizes)
1 iepakojums spinātu lapu
200g svaiga kazas siera
2 ēd. k. saldā krējuma ar augstu tauku saturu
Smalkā sāls, malti pipari
Sviests

Sastāvdaļas 4 porcijām

8 šķēles maizes (baltmaizes vai pilngraudu maizes)
1 iepakojums spinātu lapu
200g svaiga kazas siera
2 ēd. k. saldā krējuma ar augstu tauku saturu
Smalkā sāls, malti pipari
Sviests

Solis

1
Pannā, karsējot uz nelielas uguns, jauc spinātus, kazas sieru un saldo krējumu, līdz iegūst viendabīgu masu. Pievieno sāli un piparus.
2
Spinātu maisījumu ziež uz 4 maizes šķēlēm, pārējās četras šķēles uzliek virsū.
3
Sviestmaizes var pagatavot vairākos veidos: cept cepeškrāsnī 10–15 minūtes 200°C temperatūrā. No abām pusēm apcept pannā izkausētā sviestā, līdz sviestmaizes ir viegli brūnas.
4
Pasniedz karstas ar salātiem, dārzeņiem, lasi vai kūpinātu foreli, olām.

Ļauj sevi pārsteigt