Veselīgi dārzeņi – veselam organismam
Sastāvdaļas:
- 1 skārdene “Bonduelle Vapeur” tvaicētu lēcu
- 2 iepakojumi mocarellas siera
- 1 sīpols
- Ķiršu tomāti
- 50 g rukolas
- Sauja riekstu pēc izvēles
- Olīveļļa, balzametiķis
- Sāls, pipari
1. solis
Nosusinātās lēcas sajauc ar šķēlītēs sagrieztiem ķiršu tomātiem un sasmalcinātu sīpolu.
2. solis
Pannā apgrauzdē riekstus.
3. solis
Palielā bļodā liek tomātus, sīpolus, riekstus, rukolu un lēcas.
4. solis
Pievieno šķēlītēs sagrieztu mocarellas sieru un visu rūpīgi sajauc.
5. solis
Beigās salātus apslaka ar olīveļļu un bazametiķi.
6. solis
Pievieno sāli un piparus.